Aktuelles

Adventszauber auf dem Hof:

Am Samstag, 7.12.24 ist nicht nur der Hofladen mit unseren leckeren Käsespezialitäten gefüllt
es gibt auch noch alle unsere Raclettekäse Sorten direkt zum Probieren.
Dazu heißer Glühwein, Hofeigener Apfelpunsch und vom café deluchs alles was das Kaffeeherz begehrt.
Vorbeikommen lohnt sich!

Video: Paula Herr ist Käserin mit Leib und Seele

SWR Landesschau Baden-Württemberg, 29.11.2018

Paula Herr aus Freiamt weiß genau, was sie glücklich macht. Käse herzustellen, das ist ihr Ding. Auf einem Biohof hat die 25-Jährige ihren Platz, ihre Liebe und ihre Leidenschaft gefunden.

Video: Wie backt man eine Käse-Quiche?

Badische Zeitung, 26.11.2018

Paula Herr ist Käseprofi. Sie hat eine Käserei in Freiamt-Mußbach. Hier zeigt sie, wie schnell eine Käsequiche zubereitet ist.

Zeitungsartikel: Paula Herr Aus Freiamt weiß, wie man Milch veredelt

Badische Zeitung, 01.10.2018